Corpore sano en portada

El DNI de los vinos españoles

El DNI de los vinos españoles

¿Qué convierte a un vino concreto en un producto genial, en una obra de arte? Muchos apuntan a la experiencia de la bodega. Otros, a la maestría del enólogo. Hay quien apunta a los caprichos de la climatología, que cristalizan en una uva irrepetible en una vendimia concreta. Es, en efecto, todo esto… pero mucho más.

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La tentación vive en la séptima planta

La tentación vive en la séptima planta

Una de las atracciones del último Gourmet Experience, abierto por El Corte Inglés en su edificio de Serrano 52 (Madrid), 'vive’ en la séptima planta. Allí, abierto al cielo de Madrid en una estupenda terraza, se despliega un abanico de sabores que a muy pocos puede dejar indiferente.

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De cañas en la cocina

De cañas en la cocina

Elaborar cuatro litros de cerveza casera de forma sencilla y divertida. Es la propuesta del kit de Family-Beer. En él encontrará todos los elementos necesarios. Desde las levaduras y maltas al fermentador de vidrio. ¿Le apetece?

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La Navidad, tiempo ideal para el disfrute del vino

La Navidad, tiempo ideal para el disfrute del vino

La cultura del vino, el enoturismo y los cursos de catas de vino están de permanente actualidad. Es uno de los productos más distintivos de España y se ha hecho un hueco por derecho propio en el mundo del ocio. Es un tendencia que seguirá ganando adeptos con el paso del tiempo.

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Tesoros del mar gallego

Tesoros del mar gallego

¿Te imaginas tener todo el sabor de Galicia en tu mesa? Sorpréndete con este escabechado de mejillones con algas y un toque de mango. 

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Menú mexicano, colorista y con sabor

Menú mexicano, colorista y con sabor

Una rica gastronomía, con un amplio abanico de productos para degustar delicias memorables.

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El desayuno, cita obligada con nuestra salud

El desayuno, cita obligada con nuestra salud

Creemos que cuando dormimos nuestro cuerpo no hace nada. Pero no es así. Durante el sueño, el metabolismo libera hormonas, regenera tejidos y hace un gasto energético. Hay que desayunar. Y bien.

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Café: El bienestar se toma en cápsulas

Café: El bienestar se toma en cápsulas

Dicen que Balzac llegaba a tomar 70 tazas diarias y Napoleón en torno a 20. No hace falta ser tan exagerado, pero el café es una bebida imprescindible en nuestra vida. Algunos estudios atribuyen al café el don de la longevidad.

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Maridajes con cerveza

Maridajes con cerveza

Propuestas de entrantes muy sorprendentes, para dejar a tus invitados boquiabiertos y encantados. Por ejemplo, prueba con pescaíto rebozado o foie ahumado maridados con cerveza. Gustarán y aplaudirán. 

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Conservas de calidad con toque atlántico

Conservas de calidad con toque atlántico

La unión de productos de alta calidad y últimas tecnologías es una de las mejores señas de identidad de Herpac, compañia conservera especializada en el atún de almadraba.

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Agenda

Los grandes triunfadores en los Globos de Oro

Era la primera cita con glamour de 2015. Y ha estado a la altura de las expectativas. Los Globos de Oro han galardonado lo mejor del cine y la televisión. “Boyhood” y “El Gran Hotel Budapest”, grandes triunfadoras en cine. En series, “Fargo”, “The Affair” y “Transparent” coparon los premios.